York for Europe

Lviv is a city of chocolate. Almost no one in Ukraine will hesitate to answer the question "where are the best confectioneries and chocolate workshops?" – almost everybody will reply with certainty "they are in Lviv".

Lviv is a city where chocolate is not just a kind of delicious dessert or sweet gifts, but a real piece of art. Chocolate products in Lviv are the result of perfect recipes put into fabulous shapes.

Any walk around Lviv will take you to multiple confectioneries and chocolate workshops which are abundant in the city.

The first confectionery in Lviv was opened in the early nineteenth century by Swiss confectioner Dominic Andreolli. It was located on Rynok Square (Market Square). The popularity of this shop was so great that the road from it to Teatralna Street got to be called Andreolli Passage.

In the 21st century, the popularity of Lviv chocolate has been growing. Various exhibitions of chocolate delicacies and master classes on how to craft them began to be held regularly in Lviv. In 2008 the first Chocolate Festival was organised on Rynok Square. It has become the city’s feature festival.

This post uses some information from the publication: https://lviv.novyny.live/raskryt-sekret-pochemu-lvov-nazvali-gorodom-kofe-i-shokolada-20511.html (in Ukrainian)

Львів – місто шоколаду. Майже кожен в Україні на питання «де знаходяться найкращі кондитерські та шоколадні майстерні?», не вагаючись, відповість «у Львові».

Львів – це місто, де шоколад не просто різновид смачного десерту чи солодких подарунків, а справжній витвір мистецтва. Шоколадні вироби у Львові – це досконалі рецепти, втілені у вигадливі форми.

Гуляючи містом, важко не натрапляти на кондитерські чи майстерні шоколаду, адже їх тут безліч.

Перша цукерня у Львові була відкрита на початку дев’ятнадцятого століття швейцарським кондитером Домініком Андреоллі. Вона розташовувалася на площі Ринок. Популярність цієї цукерні була настільки шаленою, що дорога від неї до Театральної вулиці отримала назву пасажу Андреоллі.

У ХХІ столітті популярність львівського шоколаду стрімко набирає обертів. У Львові почали регулярно відбуватися різні виставки шоколадних смаколиків і майстер-класи з їх виготовлення для всіх охочих. У в 2008 році у Львові на площі Ринок уперше провели Свято Шоколаду, яке в подальшому стало традиційним міським святом. У

У підготовці цієї публікації використані матеріали: https://lviv.novyny.live/raskryt-sekret-pochemu-lvov-nazvali-gorodom-kofe-i-shokolada-20511.html

The material is prepared by the students of Poltava V.G. Korolenko National Pedagogical University: Klement Anastasia, Brydun Oleksii, and Kravchenko Anton under the supervision of Dr. Tetyana Lunyova.

Матеріал підготували студенти Полтавського національного педагогічного університету імені В.Г. Короленка Клемент Анастасія, Бридун Олексій і Кравченко Антон під керівництвом доцентки Тетяни Луньової.